안녕하세요.
우동치리 본가 니시가 본점의 PR 담당입니다.
봄이 조금씩 다가오고 있습니다.

잠자는 초목의 생명이 싹트는 봄.
기온도 점점 따뜻해져, 본격적인 봄의 방문을 느낍니다.

그런 봄의 미각이라고 하면… 물론 「타케노코」군요!
저희 가게에서는, 죽순을 사용한 봄 특유의 일품을 준비했습니다.

◇◆ 와카타케 조림 ◆◇

제철의 죽순을, 니시가 전통의 소다 가다랭이, 우루메절,
고등어를 사용한 국물로 천천히 끓였습니다.
심플하면서도 꽉 채워진 국물의 맛을 느끼는 일품입니다.

우리가 사는 일본에는 사계절이 있으며,
계절마다 생활을 물들여주는 연중 행사가 있습니다.

음식도 마찬가지이며, 식재료에는 계절마다 제철이 있으며, 우리 생활에 사계절을 느끼게 해줍니다.

심플하면서 계절을 느끼게 하는, 일본의 섬세한 “음식”을, 꼭 당점에서 즐겨 주십시오.

저희 가게에서는, 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.