안녕하세요
우동 치리 본가 니시 가 본점의 PR 담당입니다.
한 비에 봄의 쾌활함을 더해 가겠습니다만, 어떠세요?
신사이바시에서 도보 2분의 '니시야'에서는 집념에 집착한 소재를 사용한 '우동치리'와 '샤브샤브'를 즐길 수 있습니다.
이번 블로그에서는 당점의 우동에 대한 조건에 대해 이야기하고 싶습니다.
닭 집의 간, 부드럽고 코시가있는 국수에 대한 비밀
밀가루, 물, 소금
엄선한 물을 비롯해, 몸에 상냥한 천연 소금, 그리고 엄선된 우동가루를 사용한 새우 집의 우동은, 목구멍을 즐기실 수 있는 것 틀림없음의 우동으로 완성되고 있습니다.
마치 떡과 같은 식감의 오사카 우동은 매일 장인이 마음을 담아 정중하게 치고 있습니다.
[등록상표] 우동치리
선대가 오사카 남쪽 땅에서 술에 맞는 냄비 요리로 고안한 것이 "우동 치리"입니다.
「우동치리」란, 계절의 야채와 활차 새우나 활나무 등의 신선한 산해의 행운을 풍부하게 사용한 냄비 요리의 일입니다.
니시가 자랑의 오사카 우동도 냄비에 넣어 함께 드실 수 있습니다.
특제 폰즈로 깔끔하게 부디.
물론, 오사카 우동은 대체 자유로 되어 있으므로, 노포 특유의 고집의 맛을 즐겨 주세요.
당점에서는 점심 영업도하고 있습니다.오후 3시까지 입점해 주신 손님 한정으로, 커피 첨부의 ≪우동 가이세키 요리≫도 준비하고 있습니다.
근처에 오실 때는 꼭 들러주세요.
여러분의 행차를 진심으로 기다리고 있습니다.