心斎橋で昭和32年創業うどん老舗のこだわり | 【公式】うどんちり本家 にし家本店

什麼是うどんちり®?

乌冬切菜介绍

丰富的山珍海味。豪华火锅菜肴。

 

它是由上一代人发明的,是大阪南部一种佐酒的火锅料理。
注册商标 "Udonchiri "是一种火锅,由时令蔬菜、新鲜海鲜(如大虾和蛤蜊)和西江招牌大阪乌冬面在特制的手工汤汁中烹制而成,配以特制的 Chiri-zu 醋。
当然,大阪乌冬面可以随时续杯。请尽情享受老字号餐厅的美味吧。

对乌冬面的承诺

用最上等的原料制作的乌冬面光滑、紧实,像米饼一样。

 

精心挑选的水、对身体温和的天然盐。精心挑选的面粉。
大阪乌冬面的口感像年糕一样,光滑爽口,令人垂涎欲滴。
您可以品尝工匠每天根据当天的温度和湿度自制的新鲜乌冬面。

对 dashi 的承诺

以 "新鲜 "和 "鲜味 "为重点的美味汤汁。

 

清澈的琥珀色,带有浓郁的鲣鱼风味和鲜味。
它味道鲜美、美味可口,而且是手工制作。
由三种不同类型的疙瘩独特混合而成,从原产地精挑细选,采用最优质的原料制成。
不使用海带就能带来这种风味的手工口味是必须的。

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店鋪資訊

【公式】うどんちり本家 にし家本店

【官方】にし家 Nishiya 本店|大阪烏龍麵烏冬海鮮火鍋・うどんちり®

地址
〒542-0083 大阪府大阪市中央區東心齋橋1-18-18
交通方式
地下鐵御堂筋線 心齋橋站 步行2分鐘
電話號碼
050-5385-3448
營業時間
週一~週六
11:00-22:30.
(最後點餐 22:00)

週日・假日
11:00-22:00.
(最後點餐 21:30)

※營業時間可能未經預告逕行變更
公休日
1月1日(另有不定期公休)
付款方式
信用卡 ; 签证(美国)  Mastercard  UC  American Express  DC  JCB  銀聯 
備註
  • 蕎麥涮涮鍋總本家 浪花蕎麥 心齋橋本店
  • 心齋橋 浪花蕎麥 Twin21店
  • 蕎麥涮涮鍋總本家 浪花蕎麥 難波Dining Maison店
  • 蕎麥涮涮鍋總本家 浪花蕎麥 北濱店
  • にし家 Grand Front大阪店
  • 總本家浪花蕎麥 庵